16 бр.

Комбинацията сушени сливи-орехи не е необичайна. Опитвала съм я и като пълнеж в кифлички в любима сладкарница в София. Пралините, които предлагам са изключително лесни и ефектни, ако трябва да спретнете нещо набързо. Импровизациите могат да са безброй.

Необходими продукти:

200 гр сушени сини сливи (грамажът е заедно с костилките)

1 ч.ч. смлени орехи

2 с.л. кокосово масло, без аромат

1 с.л. какаово масло

1 с.л. ликьор от кафе или на вкус

1 шепа натрошен печен шам фъстък, за овалване

Начин на приготвяне:

Обезкостявам сливите. Ако са прекалено твърди ги накисвам за минути в топла вода. Прецеждам ги и ги слагам в блендер.

Добавям останалите съставки и ги смилам.

Оформям топчета. Овалвам ги в шам фъстък*.

*По желание, може да запечете за кратко на котлона шам фъстъка в сух съд. Секунди преди отстраняване от печката добавете 1 с.л. агаве сироп и разбъркайте.