Category
Великденски ястия и салати
6 порции Това е чудесна, богата пролетна супа (по рецепта на моята майка) – със сочни късчета агнешко месо, овкусено с много ароматни сухи и свежи подправки. Необходими продукти: 350 гр агнешко месо (обезкостено, нарязано на малки парченца) 250 гр… Continue Reading →
5 порции Попаднах на тази интересна рецепта в книгата The Country Cooking of Italy (Colman Andrews). Адаптирах я почти незабелязано по свой начин, като ви предлагам бърз вариант – лесно приложим за всяка домакиня. Яхнията е ароматна с много естествени… Continue Reading →
6 порции Много хора ми споделят, че не обичат телешко, защото е като подметка, жилаво, сухо…трудно се приготвя…Искам да ви докажа, че следвайки няколко прости стъпки, ще успеете да се насладите на истински кулинарен шедьовър. Някои го предпочитат кърваво в… Continue Reading →
