Kiflichka Cuisine

Homemade Dishes & Baked Goods

Category

Еленско и заешко месо

Заешко задушено

3 порции Необходими продукти: 1 заек, купувам го почистен 300 г лук шалот – обелен, но не го режа 10 бр. сушени сини сливи, без костилка 2 цели глави чесън, небелени 1 глава чесън на скилидки, белен 150 мл червено… Continue Reading →

Капама

4 щедри порции или 6 малки Това е любимата ми рецепта за капама (сподели ми я моята приятелка Мая, от Разложкия край). Месото става невероятно крехко, виното и семената копър придават божествен аромат на ястието…С две думи, трябва да опитате!… Continue Reading →

Печено еленско месо със сушени гъби и вино

2 порции Еленското месо има толкова много предимства пред всички останали, че ще ми е трудно да ги изброя. На първо място, това е най-вкусното месо според мен. Приготвя се лесно. Подходящо е за всякакви случаи. Има високо съдържание на… Continue Reading →

© 2024 Kiflichka Cuisine — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑